Thứ Sáu, 18 tháng 9, 2015

Vi khuẩn quyết định tuổi thọ người

Tiến sĩ Martin Blaser thuộc Trung tâm Y tế Langone, Đại học New York (Mỹ) bắt đầu hoài nghi về ảnh hưởng của các vi khuẩn đối với cấu trúc tuổi của người. Ông nhận thấy, vi khuẩn Helicobacter pylori có thể sống cộng sinh trong đường ruột của người suốt nhiều thập niên mà không gây ra bất kỳ tổn hại nào cho họ, nhưng cũng có thể gây loét dạ dày và ung thư dạ dày - một nguy cơ tăng lên theo tuổi.
Xem thêm: cao atiso

Nhóm nghiên cứu chia những đối tượng được mô phỏng thành 3 nhóm: người trẻ tuổi, người trong độ tuổi sinh sản và những người quá tuổi sinh sản. Sau đó, họ quan sát cách nhóm dân cư này thay đổi dựa theo khác biệt về khả năng sinh sản và tỉ lệ tử vong.
Xem thêm: cao atiso mua o dau
http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg

Để ghi lại các ảnh hưởng của vi khuẩn, họ thao túng các yếu tố gây tử vong gắn liền với các loại vi khuẩn khác nhau. Ví dụ một phiên bản của mô hình, họ tăng sự phổ biến của Shigella, một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và có thể giết chết trẻ nhỏ.
Xem thêm: dia chi ban cao atiso

Với một phiên bản khác, nhóm nghiên cứu tăng các tác động của vi khuẩn Helicobacter pylori và phát hiện việc đó tạo ra dân số ổn định với số lượng người cao tuổi ít hơn. Họ khám phá ra rằng, tình trạng này cho phép những trẻ vị thành niên hưởng phần chia thức ăn và các nguồn tài nguyên khác nhiều hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho sự gia tăng và ổn định dân số. Ngược lại, các nhóm dân cư không có H. pylori có tỉ lệ người già lớn hơn và dần dần suy giảm dân số.

Thứ Sáu, 11 tháng 9, 2015

Người khỏe mạnh làm gì mỗi sáng ?

Thực ra, cũng giống như bạn, họ thực hiện một loạt những việc cần làm theo danh sách cụ thể và những việc này hoàn toàn có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, những việc họ làm hết sức đơn giản mà bất kì ai cũng làm được. Điều này cho thấy để giữ cho mình khỏe mạnh không phải là điều quá khó, quan trọng là bạn đã biết cách hay chưa mà thôi.
Xem thêm: cao atiso

http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg

Một vài thói quen buổi sáng như sau đây sẽ giúp bạn trở thành người luôn khỏe mạnh.

Uống một cốc nước ấm khi thức dậy

Cơ thể bị mất một lượng nước đáng kể trong khoảng thời gian chúng ta ngủ. Vì vậy, uống một cốc nước ấm sau khi thức dậy là cách bổ sung nước cho cơ thể nhanh nhất. Nó đồng thời cũng "đánh thức" các cơ quan trong cơ thể sau trở lại hoạt động tích cực vào ban ngày sau mấy tiếng "nghỉ ngơi" ban đêm.

Nên uống nước ấm thay vì nước lạnh là vì như thế sẽ khiến cơ thể không bị sốc nhiệt đột ngột, đồng thời giúp thúc đẩy sự trao đổi oxy trong cơ thể để tạo thành năng lượng. Tuy nhiên, có một số loại nước mà bạn nên tránh uống khi thức dậy. Đó là: nước uống có ga, có chất kích thích...

Không ngồi máy tính hay dùng điện thoại ít nhất một giờ sau khi ngủ dậy

Khi mới ngủ dậy, bạn chưa tỉnh táo hoàn toàn nên tâm trạng có phần dễ nhạy cảm hơn. Nếu dùng điện thoại, kiểm tra e-mail ngay sau khi ngủ dậy có thể đặt bạn vào trạng thái căng thẳng cả ngày nếu không may tiếp nhận phải những thông tin không mấy vui vẻ.

Thay vào đó, bạn hãy vận động, thể dục nhẹ nhàng để lấy lại tinh thần, minh mẫn, xử lý mọi thứ rõ ràng hơn thì mới nên kiểm tra đến các việc cần làm trong ngày.

Ra ngoài trời và hít thở thật sâu

Việc này không mất nhiều thời gian, chỉ cần vài phút đứng ở cửa sổ, ban công... là bạn đã có thể hít thở không khí ngoài trời và tiếp xúc với ánh mặt trời. Ánh mặt trời buổi sáng sẽ giúp đánh thức đồng hồ sinh học của cơ thể và làm tăng lượng serotonin, một chất hóa học có khả năng cải thiện tâm trạng, giúp bạn thêm phần tỉnh táo và thoải mái.
Xem thêm: gia ban cao atiso

Vận động cơ thể

Bạn không nhất thiết phải tập thể dục quá nhiều trước khi ăn sáng, chỉ cần khởi động cơ thể với những động tác nhẹ nhàng là đã có thể làm ấm, thúc đẩy lưu thông trong cơ thể.

Kéo căng cơ thể cũng là một hình thức thể dục nhưng ở mức độ nhẹ nhàng và giúp cơ thể thư giãn nên tập sau khi ngủ dậy.
Xem thêm: tac dung cao atiso

Ăn sáng lành mạnh

Bất kì ai cũng cần ăn sáng trong mọi trường hợp. Sau giấc ngủ, cơ thể cần được nạp năng lượng đúng cách qua bữa sáng. Nếu bạn nhịn hoặc ăn không đủ no, dạ dày sẽ bị kích thích, dẫn đến trạng thái mệt mỏi, thiếu năng lượng cho các hoạt động. Hơn nữa, ăn sáng không đủ no hoặc ăn nhiều đồ ăn khó tiêu hóa hoàn toàn có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân.

Ăn sáng sau khi ngủ dậy 30 phút - 1 giờ đồng hồ với các thực phẩm giàu protein là tốt nhất cho bạn.

Cơm trắng muối vừng giúp sống hơn 100 tuổi

Mặc dù đã bước vào tuổi xưa nay hiếm, thế nhưng cụ Nguyễn Thị Suốt (SN 1911, ở Đồng Bảng, Đồng Thái, Ba Vì) vẫn còn rất minh mẫn và mạnh khỏe. Đặc biệt dù đã bước sang tuổi 105, nhưng chưa một lần cụ biết đến bệnh viện hay dùng một viên thuốc tây nào cả. Hỏi về bí quyết trường sinh, cụ khẽ cười rồi bảo: Chẳng có bí quyết gì ngoài việc sống đơn giản, nghe nhạc ca trù, ăn cơm trắng với muối vừng và… cua rang.
Xem thêm: cao atiso

Hạnh phúc “muộn” của phận làm lẽ

Về thôn Đồng Bảng, chỉ cần hỏi thăm đến cụ là không ai không biết. Bởi ở cái xã thuần nông này một người sống đến 105 tuổi được coi là một câu chuyện “thần kỳ”. Bà Hằng người cùng thôn với cụ Suốt cho biết, nông dân làm quần quật cả ngày trên đồng, đầu tắt mặt tối mà còn chưa đủ ăn, có người nào sống đến tuổi 90 là cả làng vui mừng lắm rồi, đằng này cụ lại sống hơn trăm tuổi là chuyện rất hiếm. Ở đây dân làng coi cụ như “báu vật sống” của làng vậy.

Bí quyết trường sinh của cụ chỉ là ăn cơm trắng, muối vừng và cua rang.
Theo hướng dẫn của bà Hằng, chúng tôi men theo con đường nhỏ quanh co, dài tít tắp với một bên là cánh đồng lúa xanh mướt mắt, một bên là con kênh nước xanh biếc khiến con đường dẫn vào nhà cụ Suốt đẹp tựa bức tranh thủy mặc. Nhìn khung cảnh ấy không chỉ chúng tôi mà bất kỳ ai cũng có chung một suy nghĩ, làng quê thanh bình thế, yên ả thế, cụ sống thọ cũng là điều dễ hiểu.

Đôi mắt khép hờ lim dim, bàn tay gầy gò, nhăn nheo gõ nhè nhẹ trên tấm xập cũ theo từng nhịp phách của làn điệu ca trù, ở vào tuổi 105 mắt cụ đã mờ đi, nhưng cụ vẫn còn minh mẫn lắm. Nghe có tiếng người hỏi thăm, cụ đưa tay với tắt chiếc máy cat-sét cũ kỹ đã nhuốm màu thời gian.

Đưa đôi mắt mờ đục nhìn về phía chúng tôi, cụ khẽ cười rồi bảo: “Vào đây con, các cháu chúng nó đi làm đồng hết, một mình cụ ở nhà buồn chẳng biết làm gì. Mà có làm chúng nó về thấy lại trách cho, thôi thì đành làm bạn với cái máy cat-sét này vậy. Mà các cháu có thích nghe ca trù không? Có thể bây giờ lứa tuổi các cháu chẳng mấy người thích cái thể loại nhạc truyền thống này đâu nhỉ”.

Cụ Suốt kể, ngày xưa gia đình cụ thuộc vào diện nghèo khó nhất vùng, cái ăn còn chả đủ thì làm sao dám nghĩ đến chuyện múa may, hát hò. Ngày đó mỗi lần đi làm thuê, làm mướn cho nhà địa chủ, thi thoảng cụ “nghe trộm” được một vài làn điệu, rồi chẳng hiểu sao nó ngấm vào người cụ từ khi nào không biết.
Xem thêm: cao atiso mua o dau

“Tôi có thể nghe hát cả ngày mà không ăn uống gì cũng được, cứ như là “nghiện” ấy, nghe nhạc vào thấy tâm hồn khoan khoái lạ thường. Nhiều ký ức buồn, vui lại hiện về sau từng nhịp phách”, cụ Suốt tâm sự.

Trong những đoạn ký ức “đứt gãy” cụ nhớ lại, cụ sinh được 3 tháng tuổi thì mẹ cụ không may lâm bệnh nặng rồi qua đời. Sống trong cảnh “gà trống nuôi con”, một mình chăm sóc 4 người con thơ dại mà không đủ ăn, cha của cụ đành gửi đứa con gái mới 3 tháng tuổi nhờ người em gái nuôi giúp. Lên 8 tuổi, vì gia đình quá khó khăn, một lần nữa cụ Suốt bị cho đi ở đợ trong một gia đình giàu có ở làng.
http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg
Cụ Suốt bảo: “Gia đình khó khăn vất vả, các anh chị lớn lập gia đình ở xa mà kinh tế cũng chẳng có gì khá giả, bố cho tôi đi ở đợ cũng là đường cùng bất đắc dĩ. Sống trong cảnh người hầu, kẻ hạ, tôi vất vả và đắng cay muôn phần. Nhưng chỉ cần nghĩ đến gia đình, đến người cha già đang lâm bệnh nặng là tôi sẵn sàng làm mọi việc, dù sức khỏe có hạn.

Mỗi ngày trôi qua, tôi lại tự nhủ với lòng mình, phải làm nhiều, thật nhiều hơn nữa để trừ được khoản tiền đã vay và may ra còn một chút dư để gửi về đỡ đần cho cha già, chỉ mong sao cha sống thật lâu trên cõi đời. Thế nhưng mong muốn ấy của tôi không thành hiện thực, một thời gian sau ông cụ nhà tôi lâm bệnh nặng rồi qua đời. Ngày cha mất cũng là ngày cuộc đời tôi bước sang một trang mới”.

Cha mất, trong nhà không còn một đồng bạc để lo tang lễ cho cha, vay mượn khắp vùng nhưng người nghèo thì không có, người giàu lại sợ cụ không có tiền trả, tủi cực cụ Suốt chỉ biết ôm chặt lấy cha mình mà khóc.
Xem thêm: dia chi ban cao atiso

“Khóc mãi thì cũng phải thôi, khi đó tôi liền nghĩ cách “bán mình” để lấy tiền chôn cất cho cha. Nghĩ vậy tôi đã nhờ bà mối giúp đỡ với một mong muốn duy nhất: ai giúp tôi lo tang ma cho cha, tôi sẽ trở thành người hầu, kẻ hạ cho người đó suốt đời. Thế rồi chính cái thời điểm túng quẫn ấy, tôi đã tìm được hạnh phúc của đời mình. Tang ma của cha tôi cũng được lo toàn chu đáo”, cụ Suốt bùi ngùi.

Thứ Bảy, 5 tháng 9, 2015

Vì sao rau ngót lá xoắn gây hại cho người ăn ?

Vì lo sợ rau ngót phun nhiều thuốc trừ sâu, thuốc "kích phọt" nên nhiều bà nội trợ rỉ tai nhau "đi chợ, cứ rau ngót lá xoăn thì chọn". Nhưng thực tế, không phải ra ngot bị xoăn lá là "rau sạch"...

Rau ngót, khổ qua gần như là loại rau xanh, thực phẩm trồng và sử dụng quanh năm. Trước đây, chỉ có các loại rau muống, giá đỗ, rau bí, cải, xà lách...mới nằm trong danh mục lo ngại của người dân thì nay ngay cả rau ngót cũng “dính” thuốc bảo vệ thực vật.

Xem thêm: tac dung cao atiso
http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg
Thực tế, rau ngót là thực vật rất dễ trồng nhưng trong quá trình phát triển dễ bị một số bệnh tấn công gây rệp trắng, khô vằn. Chính vì vậy, để rau ngót sinh trưởng tốt, đồng thời làm ngắn thời gian thu hoạch, người trồng không ngần ngại 'tắm' thuốc trừ sâu, thuốc kích thích cho rau ngót. Đấy là chưa kể, nhiều nguồn đất trồng, nước tưới rau ngót bị ô nhiễm nặng.

Việc sử dụng thường xuyên các loại rau quả có chứa dư lượng thuốc trừ sâu, hóa học tiêu biểu như rau ngót, theo các chuyên gia có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người tiêu dùng như: Ngộ độc mãn tính, tác động đến hệ thần kinh…

Thông tin trên báo Kiến thức, thời gian gần đây, tại cổng chợ căn cứ 26 (quận Gò Vấp, TPHCM), những tấm nilon được trải sơ sài xuống nền đường để xếp rau. Riêng hàng rau ngót quầy nào cũng bán loại lá xoăn, dầy, xanh đen.

Chị Phạm Thị Hằng (quê Nam Định) chủ một hàng bán rau ngót, mời chào: “Rau ngót hàng em lá xoăn, già thế này không bị phun thuốc đâu! Em trồng nhà vườn ở quận 12, huyện Bình Chánh”. Phía trong chợ căn cứ 26 cũng bạt ngàn rau ngót lá vừa nhỏ vừa xoăn, hàng nào cũng giới thiệu rau vườn chính hiệu, 10.000 đồng chỉ được vài cọng rau. Bà Nguyễn Ngọc Thúy (ngụ tại chợ căn cứ 26) phàn nàn: “Hôm qua tôi nấu canh rau ngót lá xoăn, cũng giới thiệu là rau vườn nhà, khi nấu xong nước canh đen ngòm, cả nhà không ai dám ăn”.


Rau ngót lá xoăn được giới thiệu là giới thiệu rau vườn chính hiệu, 10.000 đồng chỉ được vài cọng rau... (Ảnh: Kiến thức)
PGS.TS Huỳnh Thanh Hùng, Trưởng Bộ môn Nông hóa Thổ nhưỡng, trường Đại học Nông Lâm TPHCM cho rằng, đừng tưởng rau ngót lá xoăn là không bị phun thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Rau ngót là loại thực vật dễ trồng, kháng bệnh tốt. Tuy nhiên, trong quá trình chăm bón một số bệnh tấn công gây khô vằn, rệp trắng. Nếu áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc theo hướng sinh học bền vững, không quá lạm dụng thuốc hóa học thì rau ngót là cây mang lại giá trị dinh dưỡng, kinh tế cao. Khi lá rau đã xoăn do virus dù có phun thuốc diệt sạch rầy lá vẫn xoăn.

Mặt khác, việc phun thuốc BVTV phòng bệnh quá liều cũng gây xoăn lá. Nước canh rau ngót màu đen có thể rau còn tồn dư thuốc BVTV, bón phân hóa học quá nhiều, nguồn đất trồng, nước tưới rau không đảm bảo vệ sinh, nước kênh mương bị ô nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen, mangan... đều có thể nhiễm vào lá.

Cũng theo PGS.TS Huỳnh Thanh Hùng, các tiêu chí xác định rau an toàn là không nhiễm dư lượng thuốc BVTV, nitrat (do bón nhiều lân đạm), kim loại nặng (do nguồn tưới, đất trồng) và không có dư lượng vi sinh bám trên rau. Tuy nhiên, rau chứa kim loại nặng, dư lượng thuốc BVTV bằng mắt thường không thể phát hiện. Dư lượng nitrat có thể nhận biết như lá rau dày, xanh đậm hơn bình thường. Loại rau này rất mẫn cảm với thuốc diệt cỏ, ở nồng độ cao cũng làm cho lá xoăn lại.
Xem thêm: cao atiso

Bà Nguyễn Thị Hòa, phụ trách Trạm Dịch vụ bảo vệ thực vật quận Bình Thạnh cũng cho rằng, có những loại thuốc BVTV nồng độ mạnh dạng nhũ dầu, khi phun quá liều cũng khiến lá rau cứng và xoăn lại, nhìn như rau già, đánh lừa người dùng. Ngoài ra, cây rau thiếu một vi lượng nào đó cũng làm cho lá xoăn, nhưng là xoăn nhẹ hơn do bị bệnh.

Chỉ có một số thuốc BVTV sử dụng được cho rau xanh có quy định bằng vạch màu xanh lá hoặc xanh dương đậm dưới nhãn chai/gói, thời gian cách ly ngắn, phân hủy nhanh, ít độc hại, nhưng nồng độ thuốc nhẹ nên hiệu quả lại không cao. Loại thuốc có vạch vàng dưới nhãn chai không được sử dụng cho rau xanh vì nó quá độc, yêu cầu thời gian cách ly dài, lượng tồn dư thuốc trong rau quá lớn. Song thực tế người trồng rau thấy loại sử dụng hiệu quả nhanh, mạnh là dùng, mà không lường được hậu quả gây độc hại sức khoẻ.

Người trồng lại có xu hướng tăng liều sử dụng, ví dụ như 1 gói thuốc yêu cầu pha 8 lít nước, nhưng chỉ pha 4 lít, pha tổng hợp nhiều loại thuốc BVTV với nhau phun cho rau, như vậy thuốc dễ triệt tiêu lẫn nhau và bị quá liều. Mặt khác, đa số nhà vườn bón phân hóa học thúc rau củ quả nhanh thu hoạch, làm dư thừa lượng nitrat trong rau. “Có lần chúng tôi thử nghiệm phát hiện nhiều loại rau có lượng nitrat gấp hàng trăm lần mức cho phép. Khi ăn nhiều rau có hàm lượng nitrat cao triệu chứng dễ thấy là gây khó thở”, bà Nguyễn Thị Hòa cho hay.

Theo nông dân trồng rau lâu năm, rau ngót “tắm” thuốc trừ sâu thường có cảm quan khá đẹp với lá xanh mượt, màu đậm, cành và lá đều to, dài. Tuy nhiên, khi bảo quản trong tủ lạnh, chỉ sau một hôm cành sẽ rụng hết lá (dù lá vẫn tươi nguyên) và đặc biệt lúc nấu canh, nếu là rau ngót bẩn, màu nước canh sẽ chuyển sang vẩn đục, nhiều nhớt và nổi váng xung quanh thành nồi. Nếu là rau ngót an toàn, màu xanh của lá sẽ nhạt hơn, cành và lá nhỏ hơn và cảm quan xấu: rau mọc không đều lá, có một vài lá bị muội (sâu đục lá).


Phun thuốc bảo vệ thực vật ở nồng độ cao cũng có thể làm cho lá rau ngót bị xoăn. (Ảnh minh họa).
Cách chọn rau ngót an toàn, không chứa độc

Lá rau ngót: Bạn nên chọn rau ngót có lá mỏng nhưng cứng. Tuyệt đối không nên mua lá rau ngót dầy mềm, hoặc lá xoăn lại, bất thường. Đó có thể là rau ngót có phun thuốc bảo vệ thực vật.

Màu sắc: Rau ngót ngon và sạch có màu xanh lá mạ, rau mọc không được đều lá, có một vài lá bị sâu đục. Trong khi đó, bạn nên tránh mua rau ngót có màu xanh sẫm, lá quá non, đều nhau, không có lá nào bị sâu đục lá.

Màu nước rau ngót: Với rau ngót tươi ngon, khi nấu canh, màu nước xanh nhạt và trong, không có màu sắc bất thường. Trong khi đó, nếu nước canh rau ngót trở thành màu đen ngòm hoặc bị vẩn đục, có nhiều nhớt, nổi váng xung quanh thành nồi thì tuyệt đối không nên ăn vì đó là rau ngót dư thuốc trừ sâu.

Mùi vị: Khi chế biến, rau ngót có mùi vị đặc trưng riêng. Nếu có vị ngai ngái, quá nồng xen lẫn mùi hắc thì đấy là rau ngót đã bị nhiễm chất độc hại, tuyệt đối không được sử dụng.
Xem thêm: gia ban cao atiso
Lưu ý:

Theo khuyến cáo của nhiều chuyên gia, mùa rau ngót thường bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài sang tháng 3 của năm sau. Để mua được rau ngót an toàn, bạn nên mua đúng mùa rau, tránh mua trái vụ.

Nên mua rau ngót ở những địa chỉ uy tín như: Cửa hàng bán rau sạch, siêu thị... Tránh mua ở những quán hàng rong, vỉa hè không đảm bảo an toàn.

Rau ngót cần rửa sạch nhiều lần nước, ngâm nước muối khoảng 15 - 20 phút để hạn chế chất độc hại rồi mới được chế biến như bình thường. Nên đun nấu kỹ để hạn chế những tác động của lá rau ngót có chứa chất độc hại.

Hậu quả ngủ 6 tiếng mỗi ngày là gì ?

Sarah Chalmers đã tham gia vào một nghiên cứu về giấc ngủ của trường Giấy ngủ London (Anh) nhằm mục tiêu tìm ra những gì tác động đến thói quen ngủ hiện nay và nó ảnh hưởng đến tâm trí, cơ thể ra sao. Và Sarah đã phát hiện ra nhiều điều:

Tôi trông già hơn nhiều so với tuổi 46 thực của tôi. Đôi mắt của tôi có quầng thâm, da mặt nhợt nhạt, lỗ chân lông to đến mức tôi có thể nhìn thấy chúng từ xa, chưa kể cằm xuất hiện những đốm mụn không mời mà tới.

Đó không phải là điều tồi tệ duy nhất. Tôi còn hay quên, trở nên hậu đậu và dễ cáu kỉnh. Đó là bởi tôi chỉ được ngủ có 6 tiếng mỗi đêm - giống tình cảnh của hàng ngàn phụ nữ khác hiện nay.

Với rất nhiều người trong chúng ta, thời gian dành cho công việc, con cái, các hoạt động xã hội đã “lấy mất” 1 cơ số giờ của giấc ngủ trong những năm gần đây.
Xem thêm: cao atiso


Sarah thời điểm ngủ đủ 8 tiếng/đêm
Thay vì ngủ 8-9 tiếng mỗi đêm thì nay thời lượng giấc ngủ chỉ còn 5,55 tiếng, giảm đến hơn 1/3.

Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng việc ngủ ít chỉ 1-2 đêm sẽ tàn phá sự tập trung, trí nhớ, sự kiên trì hay làn da của tôi.

Nhưng khi tham gia thử nghiệm về giấc ngủ, tôi đã sớm nhận ra ngay sau vài ngày đầu tiên.

“Việc ngủ ít giống như bạn ngồi trên 1 chiếc xe tồi tàn lao qua những đoạn đường đầy ổ gà mỗi ngày. Xe càng đi nhiều thì càng hỏng nhiều, giống như bạn càng ngủ ít thì cơ thể bạn càng “tuột dốc” nhanh.


Sau vài ngày chỉ ngủ 6 tiếng, gương mặt Sarah thay đổi hẳn: lỗ chân lông nở tướng, da đỏ hơn và thêm vài đốm mụn ở cằm
Là một người mẹ của 3 đứa con, tôi đã phải trải qua nhiều năm ngủ ít. Dù được chị gái khuyên nhủ là cần phải ngủ ít nhất 6 tiếng mỗi ngày nhưng ngay từ đứa con đầu lòng, tôi đã có những đêm không ngủ.

Bây giờ, khi con cái đã lớn, cháu đầu tiên 9 tuổi, 2 nhóc sinh đôi sau 7 tuổi, tôi đã quen với giấc ngủ 7-8 tiếng và luôn ngủ nướng vào cuối tuần.

Sau những đêm thỉnh thoảng đi chơi với bạn bè, tôi lại thấy tội lỗi và luôn an ủi rằng mình sẽ ngủ bù ít nhất 6 tiếng.

Và rồi các chuyên gia về giấc ngủ đã tạo ra sự thay đổi nơi tôi.

Tôi đã bị cuốn hút tham gia vào một nghiên cứu của trường Giấc ngủ London nhằm mục đích tìm ra những gì tác động đến thói quen ngủ và tác động ra sao tới tâm trí và thân thể chúng ta. Và tôi cũng muốn biết 6 hay 8 tiếng cho giấc ngủ là đủ đối với tôi.

Đầu tiên, tôi có một đêm ngủ kéo dài chỉ 4 tiếng - tức là chỉ bằng 50% số thời gian khuyến cáo cho giấc ngủ hằng ngày.

Sau 3 ngày như vậy, giấc ngủ của tôi tăng thêm 25%, tức là 6 tiếng trong 5 đêm liên tiếp - tương đương với 1 tuần làm việc.

Trước đó, 11.000 người đã được khảo sát về số giờ ngủ mỗi đêm và kết quả là gần một nửa trong số này chỉ ngủ từ 6 tiếng trở xuống mỗi đêm.

Phân tích những tác động về khả năng nhận thức cho thấy có sự liên hệ giữa thiếu ngủ và làm giảm khả năng tinh thần và thể chất. Phát hiện này đã được chứng minh bởi các nghiên cứu khác với kết quả cho thấy ngủ ít làm giảm 60% khả năng giải quyết vấn đề và 40% trí nhớ.

Các nhà khoa học Na Uy còn tìm thấy mối liên hệ giữa chứng mất ngủ và ngưỡng chịu đau thấp.

Nhưng điều tôi quan tâm nhất là những ảnh hưởng lâu dài lên làn da. “Có một sự liên hệ lâu bền giữa chất lượng giấc ngủ và vẻ trẻ trung. Và hiện nay, chúng tôi bắt đầu nhận thấy vai trò chống lão hoá của giấc ngủ”, Tiến sĩ Guy Meadows, người sáng lập của Trường Giấc ngủ nói.
Xem thêm: cao atiso mua o dau

Cùng quan điểm, TS. BS da liễu Anita Sturnham cho biết: “Thiếu ngủ có thể làm da bị xỉn, thiếu sức sống, thêm nếp nhăn, đôi mắt sưng húp và quầng thâm”.

"Khi bạn không được ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ tăng tiết hoóc-môn stress cortisol, thủ phạm phá vỡ collagen và elastin, vốn là các sợi protein có nhiệm vụ giữ cho làn da mịn màng và đàn hồi”.

Trước khi bắt đầu thử nghiệm giấc ngủ, da tôi được kiểm tra về độ đỏ, độ đàn hồi và kích thước lỗ chân lông. Kết quả cho thấy làn da của tôi khá ổn và ít nếp nhăn hơn so với tuổi thực.

Trong đêm đầu tiên, tôi ngủ từ 02:00-6:00, một giấc ngủ được tái tạo từ những tình huống về khuya do có tiệc nhưng phải dậy sớm để đi làm vào hôm sau.

Tuy nhiên, tôi không ngủ trọn vẹn 4 tiếng đó mà tỉnh dậy lúc 3h10 rồi ngủ thiếp đi đến 6h sáng. Tôi thức dậy trong tình trạng lơ mơ và xuống cầu thang để tìm 1 tách trà. Tôi không thấy mình tỉnh táo nhưng cũng không mệt mỏi như đã nghĩ.

Và mọi việc trong ngày vẫn diễn ra bình thường, duy chỉ có 1 điều là tôi quên không gọi lại 1 cuộc điện thoại như đã hứa.

Đến 15h chiều, tôi rơi vào trạng thái như thể mình bị nhấn chìm. Tuy nhiên tôi đã vượt qua và thậm chí còn thấy mình năng động hơn.

Tiến sĩ Meadows nói rằng đây là một phản ứng điển hình: "Rất nhiều người cảm thấy phấn chấn sau 4 tiếng “ngủ”. Cơ thể bạn đã kích hoạt khả năng sinh tồn. Phản xạ này gây ra trạng thái siêu kích thích, làm hạn chế hoặc trì hoãn các tác động tiêu cực do ngủ ít gây ra.

Kiểm tra da cho thấy làn da vẫn khá tốt. Khu vực đỏ chỉ tăng nhẹ, cấu trúc da lỏng lẻo hơn 1 chút và lỗ chân lông mở rộng hơn.

Tiến sĩ Sturnham giải thích: “Ngủ ít không chỉ gây tăng tiết cortisol, mà còn làm tăng sản lượng dầu, gây tắc nghẽn lỗ chân lông”.
http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg
Nhưng đó chưa phải là điều kinh khủng.

Ở giai đoạn thứ hai của nghiên cứu, giấc ngủ của tôi là 6 tiếng mỗi đêm (23h-5h sáng) trong 5 ngày liên tục. Đây là mô hình giấc ngủ phổ biến ở những người ngủ 6 tiếng.


Thiếu ngủ cũng ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch làm chúng ta dễ bị nhiễm trùng hơn (hình minh hoạ)
Do không ngủ trưa vào ban ngày nên tác động của nó rõ rệt hơn. Chỉ sau 2 ngày, tôi bắt đầu thấy mệt mỏi, dễ cáu kỉnh, hay quên và mau nước mắt. Tôi thường xuyên có cảm giác đói và thèm đồ ăn ngọt.

Nhưng sốc hơn cả là da mặt của tôi. Chỉ sau 30 giờ ngủ, lỗ chân lông đã tăng gấp đôi kích thước và khu vực đỏ tấy tăng 50%. Và tôi chẳng ngạc nhiên khi chồng tôi kêu lên: “Em trông tệ quá!”.

Tiến sĩ Sturnham cho biết đó là vì lỗ chân lông đang bị bít lại do quá nhiều dầu. “Mất ngủ khiến cơ thể tiết quá ít hoóc-môn tăng trưởng mà 1 trong những nhiệm vụ của nó là sửa chữa các tế bào da.

Bà Sturnham giải thích về sự gia tăng của màu đỏ trên khuôn mặt là do vi khuẩn gia tăng nhờ “gặp” cortisol.

Và nếu tôi cứ tiếp tục chỉ ngủ 6 tiếng như vậy, các mao mạch trên da sẽ bắt đầu bị ảnh hưởng.
Xem thêm: dia chi ban cao atiso

Tôi hoảng sợ và bắt đầu nghĩ tới việc ngủ bù.

Tuy nhiên, TS Guy Meadows cho biết điều đó chỉ làm tình hình tệ đi. Ông giải thích: “Bạn không thể bù đắp cho giấc ngủ ít của ngày hôm trước bằng cách ngủ nhiều hơn vào ngày hôm sau. Hoạt động ban ngày của bạn giống như một bữa tiệc tại gia, và sau mỗi một ngày như thế, bạn cần có những hoạt động phù hợp để thải các độc tố tích luỹ trong ngày.

“Khi thiếu ngủ có nghĩa là chúng ta đã “gây hấn” với hạch hạt nhân của não bộ, nơi chỉ huy cảm xúc. Đó là lý do tại sao chúng ta thường xuất hiện cảm giác tức giận, buồn bã, bực bội khi thiếu ngủ.

“Một trong những hậu quả lâu dài của thiếu ngủ là gây thèm ăn. Vì giấc ngủ sẽ kích hoạt 2 hoóc-môn liên quan đến cảm giác no và cảm giác thèm ăn. Điều này lý giải vì sao giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong cuộc khủng hoảng béo phì ở giới trẻ Anh”, TS Meadows nói.

Thiếu ngủ cũng gây ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, khiến chúng ta dễ nhiễm bệnh hơn.

Vậy nên, từ nay, chắc chắn tôi sẽ ngủ đủ 8 tiếng hoặc tôi sẽ phải chấp nhận những hậu quả trên.

Thứ Sáu, 28 tháng 8, 2015

Tuổi xế chiều đàn bà phải dựa vào đậu nành

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nguyên nhân gây ra những triệu chứng của thời kỳ tiền mãn kinh là sự suy giảm estrogen trong cơ thể người phụ nữ.
Xem thêm: cao atiso

http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg

Khi thiếu estrogen, da chị em trở nên nhăn nheo, ngực lép; tuyến mồ hôi và tuyến bã ngừng hoạt động nên tóc khô, dễ gẫy rụng; thành âm đạo mỏng, giảm tiết dịch nên gây đau khi gần gũi, không còn ham muốn gối chăn… Một trong các biện pháp đề phòng và khắc phục hiệu quả tình trạng này là sử dụng phytoestrogen – những hợp chất estrogen trong thực vật để bổ sung estrogen.

Việc thực hiện liệu pháp này sẽ trở lên vô cùng dễ dàng nếu chị em biết rằng, estrogen có rất nhiều trong đậu nành – một loại thực phẩm vừa rẻ vừa dễ tìm. Chất isoflavones – một dạng phytoestrogen trong đậu nành điều hòa chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ, giúp cân bằng lượng estrogen tự nhiên trong cơ thể, giảm các cơn đau, chảy máu nhiều hay các triệu chứng khác của viêm màng dạ con, ung thư vú. Đậu nành cũng giúp cơ thể điều chỉnh lượng estrogen khi lượng hormon này giảm dần hay những thay đổi bất thường gây ra nhiều triệu chứng của thời kỳ mãn kinh.
Xem thêm: gia ban cao atiso

Qua hơn 50 nghiên cứu về isoflavon trong mầm đậu nành, hoạt chất này đã được cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận và khuyên dùng cho phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh. Một nhà nghiên cứu về đậu nành nổi tiếng cũng đã phát hiện ra rằng phụ nữ Nhật, những người tiêu thụ nhiều đậu nành nhất thế giới trải qua thời kỳ tiền mãn kinh nhẹ nhàng hơn so với phụ nữ ở các nước khác. Đậu nành cũng giúp giảm lượng cholesterol, điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ bị loãng xương. Mỗi ngày, ngoài các loại rau quả, cơ thể người phụ nữ nên hấp thụ ít nhất từ 100-150g đậu nành từ sữa đậu nành, đậu hũ hoặc các thức ăn được chế biến từ đậu nành.

Nắm bắt được tác dụng của loại thực phẩm này nên các sản phẩm sữa đậu nành ngày càng trở lên phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên rằng, nếu có thời gian, chị em hãy tự làm cho mình một cốc đậu nành nguyên chất vào mỗi ngày để tận dụng tối đa tác dụng mà nó đem lại. Công thức để có một cốc sữa đậu nành ngon, bổ, rẻ cũng hết sức đơn giản: ngâm đậu nành một đêm cho nở ra rồi đãi vỏ, bỏ vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn. Sau đó, vắt nước đậu nành bằng vải xô sạch rồi đổ vào nồi nấu cho sôi, để nguội và nêm đường tùy ý thích.
Xem thêm: tac dung cao atiso

Gan động vật tốt như thế nào ?

Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.
Gan động vật không chỉ chứa nhiều loại vitamin, mà chúng còn chứa hàm lượng lớn protein. Nhiều nước trên thế giới đã sử dụng thịt gà, bò, cá thu, và nội tạng của chúng, trong đó có cả gan để làm các món ăn hàng ngày. Tùy thuộc vào từng loại động vật mà số lượng các vitamin và chất dinh dưỡng trong gan của chúng có thể thay đổi khác nhau. Nội tạng của chúng cũng có thể có hàm lượng cholesterol cao, tuy nhiên, “gan của chúng lại rất giàu chất sắt và vitamin", theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
 Xem thêm: cao atiso

Dưới đây là danh sách các loại gan động vật giàu chất dinh dưỡng cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Gan lợn

Gan lợn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có độ đạm cao, chứa vitamin A, B, D cùng axid folic, nicotilic cần thiết cho cơ thể. Lượng vitamin A trong gan heo cao hơn nhiều so với sữa, trứng, thịt, cá. Nó có tác dụng duy trì sự sinh trưởng, làm sáng mắt, phòng trừ bệnh khô mắt, mỏi mắt. Hàm lượng vitamin C và Selen phong phú trong gan lợn giúp tăng cường sức miễn dịch cho cơ thể, chống ôxy hóa, chống lão hóa, ức chế các tế bào ung thư. Những người thiếu máu hay suy nhược nên thường xuyên ăn loại thực phẩm này.

Gan lợn tuy giàu dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng nhưng cũng có thể là nơi tập trung các chất cặn bã gây hại cho sức khỏe. Bộ phận này có nhiệm vụ chuyển hóa và giải các chất độc nên nếu bị bệnh hoặc hoạt động kém, nó sẽ chứa rất nhiều mầm bệnh. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích bạn ăn nhiều loại gan này. Bệnh nhân bị tăng mỡ máu hoặc bị bệnh gan... càng không nên ăn nhiều gan lợn vì nó chứa nhiều mỡ.

Xem thêm: cao atiso mua o dau

Gan vịt

Gan vịt giàu protein, khoáng chất, vitamin và các axit amin thiết yếu, đặc biệt là vitamin A và chất đồng. Đồng là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Chúng còn rất quan trọng trong việc xây dựng xương, kích thích hormone, và điều chỉnh nhịp tim của bạn. Hiệp hội Ung thư Mỹ đã chỉ ra rằng đồng có tính chống oxy hóa và có thể giúp chống lại bệnh ung thư khá hiệu quả.
 http://vitana.vn/wp-content/uploads/2015/01/cao-atiso-300x300.jpg
Gan gà

Nếu muốn ăn gan gà, bạn phải đảm bảo rằng đó là những lá gan của gà hữu cơ (gà được chăn nuôi bằng phương thức hữu cơ). Nếu không, bạn có nguy cơ ăn phải những loại gan chứa đầy các chất kích thích và độc tố. Gan gà hữu cơ có chứa vitamin B12, nếu cơ thể có sự thiếu hụt vitamin này có thể gây ra bệnh thiếu máu. Vitamin B12 có thể ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, thúc đẩy tâm trạng và năng lượng, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Tuy nhiên, gan gà có lượng vitamin A thấp hơn so với gan vịt.
 Xem thêm: dia chi ban cao atiso

Mặc dù gan động vật có nhiều lợi ích, nhưng ăn nhiều lại không phải là điều được các chuyên gia sức khỏe khuyến khích.

Để loại bỏ phần nào các chất độc có thể tồn tại trong gan, cần rửa thật sạch loại thực phẩm này, bóp sạch máu đọng, nấu chín hẳn mới được ăn. Không nên vì muốn ăn gan mềm mà chỉ xào chín tái vì cách nấu này không diệt được vi khuẩn gây bệnh và các ký sinh trùng trong gan.